Fettzellen lagern die aus der Nahrung aufgenommenen und nicht benötigten Fettsäuren als Energievorrat ein. Wird dieser allerdings zu groß, wachsen so die Fettzellen bis auf das 10-fache ihrer Größe an. Mit der Zeit verklebt das Gewebe und in den betroffenen Bereichen bilden sich als Folge Stoffwechselstörungen.
In Verbindung mit mangelnder Fließgeschwindigkeit der Lymphe und einer Ansammlungen von Gewebewasser (Ödeme) verändert dies die Fettzellen. Das Bindegewebe verliert als Folge der veränderten Gewebestruktur mehr und mehr an Elastizität - Orangenhaut willkommen.
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